加茂錦 フラワーカップ

加茂市加茂錦酒造のお酒です。15-16度。

香りは、あまりありません。あえて言えば水。
きりっとした酸味辛味のはっきりした入り方です。喉にはこれまたはっきりした苦味が懸かります。
鼻に少し灰っぽい感触が抜けます。
触りは、意外にふわっとしてきます。当初の酸味辛味には、少し塩気が加わります。
酸味のプレゼンスがやや大きめで、朗上撰より、インパクトが強い。アンバランスな印象があります。

温度が上がってくると、粘り気や甘味が出てきます。同時に、灰っぽさも増大。
可もあり不可もあり、というところでしょうか。

朗上撰

新潟市西区内野濱倉酒造のお酒です。自社では生産していないようですね。
15-16度。4合900円くらい。

水、極薄いコゲ、番茶の香りがあります。
柔らかな口当たり。で、なんといいましょうか、もにゃっとした酸味と甘味。少し塩気もあります。
面白い感触です。オイリーというか、するんつるんとしているというか、唇触り舌触りが妙です。

中盤になると、ややカラッとしてきます。アルコール感と柑橘系のさらりとした酸味が加わります。
盃を重ねると、かなり薄口に感じられて物足りないですが、それでもきちんとした味わいはあります。
ライムや塩のアクセントがいい方向に作用しているのでしょうか。（・∀・）ｲｲ!

燗にしてみると、膨らみが出ます。イマイチですが、冷めてくると締まってきて旨味が適度になります。中密度です。
値段を考えると、十分満足できるお酒でした。
どこが造っているのかな。

玉風味本醸造 カップ

魚沼市玉川酒造のカップ酒です。えちごさむらい（40度の日本酒）の蔵元さんのファーストブランドですね。

香りは、何もありません。あえていえば水。
当り。軽くピリッと来る酸味。氷が解けて薄まったウオッカ。
中盤。その薄まったウオッカに柑橘系の酸味が加わります。ライミー。苦味があります。その中に、次にキレイな細い甘味。
辛口balanced。
きりっとした「辛口」が楽しめます。日本酒じゃなくてもいいですが、（・∀・）ｲｲ!
キレもよく、舌上にわずかな果実実が残るのもいいです。

やや冷えた状態で飲むのが良いようです。
「辛口」カップ安酒の完成型です。