長珍特別純米酒無濾過生詰60/16BY ＆ 会津娘純米つるし生酒

新潟以外の酒のエントリは久しぶり。

まず、長珍特別純米酒無濾過生詰60/16BY。

　
当りは、アルコール由来の辛味に鋭い酸味。その後直ぐに高密度の米米しい旨味と酸味のセットが膨らみます。
辛味刺激も伴います。伴います、というか、むしろ辛味にラッピングされているような印象でしょうか。
そのせいか舌載りは軽いです。
よくまとまった味わいです。（・∀・）ｲｲ!

開けてしばらく経った瓶のものですが、硬質でドライです。
少し前だったら物足りないかなと思うところですが、今は真中高めストライクですね。

2杯目は、会津娘純米つるし生酒。

当りは生ぬるーい感触。辛味や酸味を感じるのはほんの一瞬で、その後は粘り気のある甘味が圧倒的なプレゼンスを示し口中を制圧します。
とても味の出は長く、延びます。延び過ぎます。
そして、重いです。うー。かなりキツイ。

昨年の味わいの記憶とそう変わらないのですが、飲みにくい。これはやはり飲み手の問題ですね。
甘味耐性落ちています。^^;;

また、しばらくしてから飲んでみたいと思います。