清泉 雪

中越地方の海岸寄り、和島村久須美酒造の酒です。ええ。ご存知「夏子の酒ゆかりの蔵」。ラベルにも書いてありますね。
あのドラマはもう10年くらい前でしたか。モーニングの連載はもっと前ですね。

そういえば、とある酒の会でのこと。尾瀬あきらさんが「『夏子の酒』以来ヒットがないので…（笑）」と挨拶されてました。
そうかも。^^;;
うーん？やっぱり、キャラクターの層が薄いのが…（以下自粛）。

さて、この清泉－。15-16度、55%＋60%。　
はっきりしたアルコールの爽快な香りが来ます。ツーンとはきませんが、揮発感がある、といった感じです。

当りはズシッとくる米旨味。意外!!　冒頭インパクト有ります。やや粗いですが米米しいインパクト。
中盤、明確ですっきりとした甘味が加わります。米旨味とのバランスの良いコンビネーション。甘味は明確なのですが、邪魔になりません。
そして、ぱっとキレて、さらっとした後口。
これは掘り出し物普通酒。

（・∀・）ｲｲ!
夏子は健在のようです。