福扇鬼ころし

鬼ころしでございますよ。鬼ころし。16-17度の「超辛口」。
鬼ころし標榜酒、残日録初登場です。

「辛口」「超辛口」はイメージいいようで、新興再興今様蔵でもこれをラベルに書くブランドは結構目にしますね。
しかし、「鬼ころし」はどうもネガティブ。いかにも旨くなさそうで。
鬼が死ぬほど辛い、というより、やっぱり鬼が死ぬほどマズイんじゃねーのと。

蔵元は…。やや。三島（長岡市）の河忠酒造。想天坊や地黄坊とか坊さんブランドの河忠。オリジナルブランドは福扇だったんですね。

飲んでみました。
上立ち香は、灰、ミネラル、水の匂い。

当りはざらざらっとしてます。辛味の細かな粒粒がざらざらっと。少しペリエ様の炭酸感もあります。
中盤、粒粒が割れ旨味が染み出します。
あれ？鬼ころしですか、これ。
意外に旨味厚いです。鬼、死にません。鬼が育つんじゃないですか、これ。

辛味アルコール感の上、詰まった旨味。味の出も長めで楽しめます。

（・∀・）ｲｶﾞｲﾆｲｲ!