スキー正宗特別本醸造華 ＆ 千代の光吟醸酒

今回は、上越地方の酒を２杯。千代の光は妙高市旧新井市の千代の光酒造のお酒、スキー正宗は上越市高田の武蔵野酒造のお酒です。
さて、おはぎ餡子攻撃来るか！？

まず、千代の光吟醸酒。

香り。あれ？全然ない。ない。吟醸というのだから少しは…と思うのですが、ない。まあいいや。

当り。アルコール辛味と硬くザラつく触りです。
中盤は、細く切り立った枠内に旨味甘味が入っているイメージ。コンパクト。
軽めですが、よく詰まっています。

ただ、ザラつく触りと旨味甘味がちょっとアンバランス。

おはぎ餡子攻撃がなかったので悪くはなかったですが、吟醸じゃなくても、というか。

次は、スキー正宗特別本醸造華。

味がどうの香がどうの以前に名前がたまりません。お腹一杯です。
（・∀・）ｻｲｺ－!
ゲレンデのカフェテラスでスキー正宗。

水やミネラルの感触。これに隠れて少し甘い粉っぽい雰囲気があります。

入りは、硬い触り。お。お。お。水っぽい中に餡子様の甘味が散らばっている様子。
中盤。やっぱり餡子様の甘味ありました。が、くどくない。クリーンとまでは言えませんが、素朴ですっきりです。
味の出は長め。

和の甘味がきりっとした水とアルコールの中に封じ込められている印象。
餡子系ですが意外に（・∀・）ｲｲ!

スキー正宗。名前がなんとも異様ですが、枠があって流れない。
お味、ちゃんとしてます。

この日の酒の肴はエイリアンズの一夜干し焼き。

ゲンギョ。ゲンゲの小さいのでしょうか。魚醤風味強いです。癖強烈です。酒の負けかな。