白龍

阿賀野市旧水原町白龍酒造のお酒です。水原町は阿賀野川下流の新津の近くの町。近くに白鳥の飛来地があります。瓢湖です。
なお、水原といえば水原親憲。←上杉贔屓

で。
香は、あまりしません。あえて言えば、水と酸の感触。アルコール香も乏しい。
当りは、つるーんとしてます。なめらか～な触り。
中盤、ふわっと仄かな甘味や旨味が膨らみますが、低密度。

温度が上がってくると仄か甘味にアルコール辛味が勝ってきます。
後口は荒涼とした感じに。灰やミネラルの触りが相対的に強過ぎ。

一言で言うと「水のような」酒です。
ということで、感想も短いです。